Demir Kardaş, 1950 yılında İstanbul'da doğdu. 1974 yılında İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi'nden mezun oldu. Yağlı boya, akrilik boya (2004-2006) ve kolaj (2006-2007) çalışmaları yaptı. 2006-2010 yılları arasında Ergün Başar'ın atölyesinde tasarım ve baskı resim eğitimi aldı.

Kardaş, İstanbul'daki IMOGA'da (İstanbul Grafik Sanatlar Müzesi) düzenlenen gravür seminerlerine de katıldı. 2009 yılında Işık Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde yüksek lisansını tamamladı. Işık Üniversitesi'nde Prof. Balkan Naci İslimyeli ile resim alanında ikinci yüksek lisansını bitirdi.

Kardaş, 2009 yılından bu yana "Art 7/24" cilt dahil birçok karma sergiye katıldı. Armaggan Sanat ve Tasarım Galerisi'nde üç (2015), İstanbul ve Antalya'da altı kişisel sergi açtı. 2012 yılında, 71. Devlet Resim ve Heykel Yarışması'nda başarı ödülü aldı.

Kardaş şu anda İstanbul'da çalışmalarına devam ediyor.